เพลงสรรเสริญพระบารมี

เนื่องจากผมได้ทำรีวิวเรื่อง หนังสั้นเฉลิมพระเกรียรติ์ ตอนอาม่า
ทำให้ผมนึกย้อนถึงตัวเองว่า เออจริงด้วยตัวเราเองก็ยังไม่รู้ความหมาย
ที่แท้จริงของเพลงนี้นิหว่า และถ้าไม่ใช่เราคนเดียวละและเป็นคนอีกหลายๆคน
ที่ยังไม่รู้ เราจำทำยังไงให้เขารู้ละ ผมจึงนำเรื่องนี้มารีวิวไงละครับ

เพลงสรรเสริญพระบารมี
คำร้อง : สมเด็จพระเจ้าบรมวงศ์เธอ เจ้าฟ้ากรมพระยานริศรานุวัดติวงศ์
ทำนอง : พระเจนดุริยางวงค์ (ปิติ วาทยะกร)
ข้าวรพุทธเจ้า เอามโนและศิระกราน
นบพระภูมิบาลบุญดิเรก เอกบรมจักริน
พระสยามินทร์พระยศยิ่งยง เย็นศิระเพราะพระบริบาล
ผลพระคุณ ธ รักษา ปวงประชาเป็นสุขศานต์
ขอบันดาล ธ ประสงค์ใด จงสฤษดิ์ดัง
หวังวรหฤทัย ดุจถวายชัยชโย

คำแปลเนื้องเพลง
ข้าพระพุทธเจ้า ขอกราบถวายบังคมด้วยหัวใจและด้วยเศียรเกล้า
แด่พระผู้อภิบาลรักษาแผ่นดิน
ผู้เพียบพร้อมด้วยบุญคือคุณความดีอันรุ่งเรือง
ทรงเป็นที่หนึ่ง และทรงเป็นที่สุดในบรรดาผู้มีจักรคือพระราชาทั้งปวง
ทรงเป็นพระผู้เป็นเจ้าเป็นใหญ่ในสยาม
มีพระเกียรติยศอย่างยอดยิ่งและยั่งยืน
ความร่มเย็นที่อยู่เหนือหัว (ราษฏร)
ก็เพราะทรงดูแลรักษา
ผลแห่งพระมหากรุณาธิคุณของพระองค์ได้ระวังป้องกัน
ประชาราษฎร์ทั้งปวงให้เป็นสุขและศันติ
ขอจงดลบันดาลให้สิ่งที่พระองค์ต้องพระราชประสงค์
สำเร็จผลสมดังที่ทรงตั้งพระราชหฤทัย
เหมือนชัยมงคลที่ถวายมานี้เทอญ

ยัไงผมก็อยากให้ทุกคนศึกษาเพลงสรรเสริญและใส่ใจ
ความเป็นสัญกลักษณ์ ของไทยเราไว้ด้วยนะครับ

เกลือ

เกลือ เป็นแร่ธาตุทางโภชนาการชนิดหนึ่ง โดยหลักแล้วคือโซเดียมคลอไรด์ (เกลือแกง) ซึ่งสามารถสกัดได้จากสัตว์และพืช แต่เกลือจากพืชบางอันอาจเป็นพิษ เกลือบริโภคสามารถผลิตได้จากน้ำทะเลหรือดินเค็ม เป็นเครื่องปรุงอาหารที่ให้รสเค็มที่มีมาตั้งแต่โบราณ สามารถใช้ถนอมอาหาร
ชนิดของเกลือ
1 เกลือสมุทร (Sea salt) คือ เกลือที่ได้จากสูบน้ำทะเลเข้ามาขังไว้ในที่นา ผึ่งแดดและลมจนน้ำระเหยเหลือแต่ผลึกเกลือสีขาว
2 เกลือสินเธาว์ หรือ เกลือหิน คือ เกลือที่ได้จากดินเค็ม โดยการปล่อยน้ำลงไปละลายหินเกลือที่อยู่ใต้ดินแล้วจึงสูบน้ำกลับขึ้นมาตากหรือต้มให้น้ำระเหยไป
ลักษณะของเกลือ
1 เกลือเม็ด ผลิตโดยชาวนาเกลือทะเลและผู้ผลิตเกลือสินเธาว์ด้วยวิธีตาก นิยมใช้ในอุตสาหกรรมอาหาร เช่น การดองผักผลไม้ และไอศกรีม
2 เกลือป่น ผลิตโดยโรงงานเกลือป่นที่ซื้อเกลือเม็ดจากชาวนาเกลือมาแปรรูปเป็นเกลือป่น และผู้ผลิตเกลือสินเธาว์ด้วยวิธีการต้ม เกลือป่นที่ไม่ต้องผ่านการแปรรูปนิยมทำเป็นเกลือบริโภคตามบ้านเรือน

ประโยชน์ของเกลือ
1รักษาโรค
2ปรุงอาหาร
3ถนอมอาหาร
4บำรุงผิว
โทษของเกลือ
ในการกินอาหารรสเค็ม
ข้อดี – โซเดียมเป็นส่วนประกอบสำคัญของเกลือ ทำหน้าที่สำคัญในการควบคุมความสมดุลของของเหลวในร่างกาย รักษาความดันโลหิตให้อยู่ระดับปกติ ช่วยควบคุมระดับความเป็นกรด – ด่างของเลือด ช่วยขับร้อน แก้อาหารเลือกออกตามไรฟัน บำบัดอาการท้องเฟ้อ
ข้อเสีย – เมื่อ ใดที่ร่างกายมีปริมาณโซเดียมจากเกลือสูงกว่าปกติ ร่างกายจะพยายามขับออกทางปัสสาวะ ส่งผลให้เรารู้สึกคอแห้ง กระหายน้ำ ร้อนใน แสบคอ เกิดอาหารบวมน้ำได้ หรือถ้าหากเป็นมากถึงขั้นภาวะขาดน้ำได้ นอกจากนี้ รสเค็มจะทำให้เลือดในร่างกายไหลเวียนช้าทำให้ความดันโลหิตสูง และทำให้หัวใจทำงานหนักขึ้น
หรืออาจทำให้เป็นโรคไตได้

เกลือนนั้นมีประโยชน์มากมายแต่ก็แฝงไปด้วยโทษ

การเก็บรักษากุ้งให้สด

วันนี้ผมจะมารีวิวเรื่องการเก็บรักษากุ้งให้มีความสดนะครับ
เนื่องจากมีคนส่วนมากซื้อกุ้งมาแล้วใช้ไม่หมดเก็บไว้ได้แปปเดียว
ผมจึงขอนำเสนอวีธีนี้ซึ้งจะทำให้มันสดและอยู้ได้นานประมาณ 2 อาทิตย์
เรามาเริ่มดูวธีทำกันเลย
1นำกุ้งที่เตรียมไว้เด็ดหัวออกให้หมด
2ล้างมันกุ้งออก
3นำกุ้งมาแช่น้ำเกลือแล้วล้างออกแบบผ่านๆ
4นำบรรจุใส่กล่องให้มิดชิดโดยพยายามไม่ไห้มีน้ำในกล่องเลย
5เก็บใส่ช่องฟีชในตู้เย็น

เท่านี้กุ้งก็จะสดไปได้อีกนานเลยหล่ะครับ รับประกันเลยผมลองมาแล้ว

การล้างผักผลไม้

วันนี้ผมจะมารีวิวการล้างผักผลไม้ให้สะอาดปลอดสารพิษ
มีคงความสด กรอบอร่อย ไม่เสียคุณค่าทางสารอาหารรแน่น่อน
สูตรนี้ทำง่ายนะครับ ใช้จากของภายในบ้านก็ คือ เกลือ
1 นำผักและผลไม้มาล้างให้สะอาด 1 รอบ
2 เอาผักและผลไม้แช่นะแล้วโรยเกลือ 1 ช้อนโต๊ะ ต่อน้ำ 4 ลิตร
3 ล้างน้ำให้สะอาดอีกรอบ
เหตุที่ผมแนะนำวิธีนี้เพราะทุกบ้านส่วนใหญ่จะใช้กันเพราะมันสะดวก
และไม่เสียสิ่งมีประโยชน์ที่มาจากผักและผลไม้

เพลงชาติไทย

วันนี้ผมจะมานำเสนอเกี่ยวกับเพลงชาติไทย ชื่อก็บอกอยู่นะครับว่าเพลงชาติไทย
แต่บอกคนที่เป็นคนไทยร้องได้ แต่เขียนไม่ออก ผมเลยถามตัวเองว่า “ทำไมล่ะ”
และผมก็ได้สรุปจากความคิดว่าคนส่วนใหญ่ร้องอย่าเดียวไม่เคยเขียนอ่าน
หรือศึกษา เพลงชาติอย่างตั้งใจ ทำให้คนสว่นใหญ่นั้นร้องได้แต่เขียนบางคำไม่ถูก
ซึ้งผมก็เคยเป็นแต่ถ้าเรารู้จักศึกษาจากอินเทอร์เนตุให้ดีๆก็จะรู้ลึกรู้จริงเลยหล่ะ

เนื้อเพลงฉบับปัจจุบัน
เพลงชาติไทยทำนอง: พระเจนดุริยางค์ (ปิติ วาทยะกร)
คำร้อง: พันเอก หลวงสารานุประพันธ์ (นวล ปาจิณพยัคฆ์) ในนามกองทัพบก
ประเทศไทยรวมเลือดเนื้อชาติเชื้อไทย
เป็นประชารัฐ ไผทของไทยทุกส่วน
อยู่ดำรงคงไว้ได้ทั้งมวล
ด้วยไทยล้วนหมาย รักสามัคคี
ไทยนี้รักสงบ แต่ถึงรบไม่ขลาด
เอกราชจะไม่ให้ใครข่มขี่
สละเลือดทุกหยาดเป็นชาติพลี
เถลิงประเทศชาติไทยทวี มีชัย ชโย

จากที่กล่าวมานั้นเพลงชาติมีการเปลี่ยนแปลงอยู่เรื่อยมาทุกยุคทุกสมัยมาจนถึงยุคนี้
ซึ้งถือว่า เป็นเพลงที่ลงตัวแล้ว มีความไพเราะและได้ใจความจริงๆ เหมาะที่จะเป็นสัญลักษณ์ของประเทศไทย
ยังไงก็ขอให้เพื่อนทุกคนนั้นไมมองข้ามและตระหนักถึงความเป็นชาติไทยของเรา

วันตรุษจีน

วันตรุษจีนหรือเป็นวันขึ้นปีใหม่ของจีน ก็คล้ายๆปีใหม่ไทยหรือปีใหม่สากล
เป็นวันที่มีญาติพี่น้องมาพบปะสังสรรค์ มีการทำบุญไปให้บรรพบุรุษ
เป็นวันที่ชาวจีนจะพูดและทำแต่สิ่งดีๆ ทำความสะอาดบ้าน
มีการหยุดงานเพื่อเตรียมซื้อของในวันจ่ายและทำกับข้าวในวันไหว้
และมีงานในเยาวราชซึ้งป็นเหมือนที่ของคนไทยเชื้อสายจีน
ตรุษจีนนั้นเป็นเทศกาลรื่นเรินและคึกคั่กเอามากๆ

วันตรุษจีนจะแบ่งออกเป็น 3 วันคือ
วันจ่าย คือ จับจ่ายซื้อของ
วันไห้ว คือ ไหว้บรรพบุรุษ
วันเที่ยวคือ วันที่ทุกคนในครอบครัวไปเที่ยวกัน เช่น การไปไหว้ในวันจีนต่างๆเพื่อขอพร
ส่วนหลานๆก็จะได้รับอั้งเปา คือเงินที่ผู้ใหญ่ให้แก่เด็กๆ เหมือนคำอวยพร ( ขวัญถุง )

ยังไงก็ขอให้ทุกคนมีความสุขในวันตรุษจีนนะครับ
ซินเจียยู่อี่ ซินนี้ฮวดไช้

ภาพยนตร์สั้นเฉลิมพระเกียรติ-อาม่า

ภาพยนตร์เรื่องนี้ กำกับโดย คุณพิง ลำพระเพลิง ครับ
ภาพยนตร์สั้นเรื่องนี้ให้ข้อคิดและประโยชน์แก่คนไทยหลายอย่าง ภาพยนตร์เรื่องนี้สอนให้เรารู้ถึงความหมายของเพลงสรรเสริญพระบารมีซึ่งป็นเพลงที่เรียกได้ว่าเราได้ยินมาตั้งแต่เราเด็กๆ จนมาถึงปัจจุบัน เป็นเพลงที่เมื่อเราได้ยินก็ต้องลุกขึ้นยืนตรงเพื่อแสดงความเคารพแก่พระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัว แต่ผมเชื่อว่าหลายคนรู้แค่ว่า เราต้องยืนตรงเพื่อแสดงความเคารพ แต่ไม่รู้ถึงความหมายที่แท้จริงของเพลงหรือยืนแค่เพื่อเห็นคนอื่นยืนกัน เราเลยต้องยืนตามเพียงแค่นั้น

ความประทับใจ ความหมายของเพลงสรรเสริญพระบารมี ว่าเนื้อร้องในแต่ละท่อนหมายความว่าอย่างไร ทุกท่อนได้กล่าวถึง ความเหน็ดเหนื่อย และคุณประโยชน์ของท่านที่ได้มอบให้แก่ ประเทศไทยและปวงชนชาวไทยทุกคน สร้างความซาบซึ้งให้แก่ผมอย่างมาก

ภาพยนตร์สั้นเฉลิมพระเกียรติ-เหรียญของพ่อ

เรื่อง เหรียญของพ่อ กำกับโดย คุณนนทรี นิมิบุตร
ภาพยนตร์เรื่องนี้นำเสนอเรื่องราวของตำรวจตระเวนชายแดนคนหนึ่งที่ทำทุกอย่างเพื่อประเทศชาติและเพื่อให้คนไทยทุกคนอยู่ในประเทศไทยอย่างมีความสุข ปราศจากภัยอันตราย จนบางครั้งตนเองถึงกับเอาชีวิตไม่รอด แต่เค้าก็ยังมุ่งมั่นที่จะทำเพื่อประเทศชาติ โดยไม่คำนึงถึงสิ่งที่จะเกิดขึ้นกับตนเอง โดยมีสิ่งที่ได้รับพระราชทานจากในหลวงมาอย่างหนึ่งคือเหรียญพระราชทาน มาเป็นสิ่งที่ยึดเหนี่ยวจิตใจ ทำให้เค้ามุ่งมั่นที่จะทำมันต่อไป

เหรียญพระราชทานเพียงแค่เหรียญเดียว สามารถทำให้เค้ามุ่งมั่นที่จะเสียสละเพื่อประเทศชาติได้ถึงขนาดนี้ เพราะว่าเมื่อเค้ามองเหรียญนั้น เค้าจะคิดได้ว่า สิ่งที่ในหลวงได้มอบให้แก่ประเทศไทยนั้นมากมายนัก คุณประโยชน์ที่ท่านทำให้แก่ประเทศไทยนั้นมีมหาศาล ท่านทำให้ปวงชนชาวไทยเราอยู่อย่างเป็นสุข ดังนั้นเค้าจึงไม่คิดจะลังเลเมื่อต้องเสียสละเพื่อประเทศชาติ เพราะสิ่งที่เค้าทำนั้นกลายเป็นเรื่องเล็กน้อย เมื่อเทียบกับสิ่งที่พระเจ้าอยู่หัวมอบให้แก่ประเทศไทย

ความประทับใจ คือ ความกล้าหาญและความเสียสละของทหารหาญ
ที่จะปกป้องประเทศและปราบปรามยาเสพติด

ภาพยนตร์สั้นเฉลิมพระเกียรติ-แผ่นดินของเรา

เรื่อง แผ่นดินของเรา กำกับการแสดงโดย ยุทธนา มุกดาสนิท
ภาพยนตร์เรื่องนี้นำเสนอเกี่ยวกับ หนึ่งในพระอัฉริยภาพของในหลวง นั่นก็คือพระอัฉริยภาพทางดนตรี ซึ่งท่าเป็นคนที่ชื่นชอบดนตรีอย่างมาก และได้ทรงพระราชนิพนธ์เพลงออกมามากมาย

ภาพยนตร์เรื่องนี้ได้บอกเล่าถึงเนื้อเพลงในแต่ละเพลงพระราชนิพนธ์ของท่านว่าแต่ละเพลงที่ท่านแต่งนั้นมีความหมายอย่างไร สอนอะไรให้กับเราคนไทยบ้าง
เพลงแต่ละเพลงก็จะมีความหมายแตกต่างกันไป เพลงที่ภาพยนตร์เรื่องนี้นำมาถ่ายทอดมีอยู่ด้วยกัน 6 เพลง อันได้แก่ ใกล้รุ่ง ลมหนาว ค่ำแล้ว สายฝน oh i say และบทเพลงสุดท้ายคือ แผ่นดินของเรา ซึ่งภาพยนตร์เรื่องนี้ได้ถ่ายทอดบทเพลงออกมา ได้อย่างยิ่งใหญ่ น่าทึ่ง และตระการตาเป็นอย่างมาก

ความประทับใจ ในพระราชอฉริยะภาพของพระองค์ในด้านต่างๆ

ภาพยนตร์สั้นเฉลิมพระเกียรติ-จากฟ้าสู่ดิน

เรื่อง จากฟ้าสู่ดิน กำกับโดย คุณ พงษ์พัฒน์ วชิรบรรจง
ภาพยนตร์สั้นเฉลิมพระเกียรติเรื่องนี้ นำเสนอเรื่องราวของครอบครัวชาวนาครอบครัวหนึ่งที่ยากจนเป็นอย่างมาก เนื่องจากเค้าพบปัญหาต่างๆในการทำนา  เหล่าบรรดาชาวนาทั้งหลายก็พากันขายที่เพราะถ้าทำไปยังไงก็ไม่ได้กำไร เค้าจึงตัดสินใจประกาศขายที่ แล้วจึงเข้าไปหางานทำในเมือง แต่มีเหตุทำให้เค้าต้องติดคุกเนื่องจากคนที่ทำงานด้วยกันเล่นการพนันแบะตำรวจมาจับซึ้งตัวเขาซึ้งไม่ได้เล่นต้องคอยติดร่างแหไปด้วย แต่เมื่อเค้าได้เห็นข่าวๆหนึ่งจากในห้องขัง ที่ทำให้เค้าตัดสินใจทำนาต่อไป นั่นก็คือพระบาทสมเด็จพระเจ้าอยู่หัวเสด็จพระราชดำเนินพร้อมด้วยสมเด็จพระนางเจ้าพระบรมราชินีนาถ มายังท้องนาหมู่บ้านของเค้า เขาดูข่าวนี้จากโทรทัศน์จากในห้องขัง ลั้นเกล้าฯทั้งสองพระองค์ทรงสาธิตการทำนาตามหลักเกษตรทฤษฎีใหม่ ที่ทรงคิดค้นเพื่อช่วยแก้ปัญหาแก้เกษตรกร

ความประทับใจ หลักการทำเกษตรทฤษฏีใหม่ ที่ทำให้คนยืนอยู่ด้วยตนเองได้
โดยมีชีวิตที่ดีมีความสุข